via castiglione 43
I Forno Brisa sono spazi di convivialità e accoglienza, aperti tutti i giorni dalla colazione, al pranzo, fino all’aperitivo, con posti a sedere e dehor esterno.
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Sforniamo e offriamo pane a lievitazione naturale, di grande formato, pizza in teglia con una prevalenza di gusti vegetali, pasticceria da forno, caffè specialty tostato da noi e vini di artigiani a cui siamo legati da relazioni di amicizia.
Il dehor accogliente è ideale per un aperitivo in centro, isolati dal caos delle vie principali, o per chi vuole bere un buon calice di vino naturale prima dello spettacolo al Duse.
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Il Forno Brisa di via Castiglione, aperto nel 2017, è il secondo locale che abbiamo inaugurato. Proprio di fronte al liceo Galvani, il forno è aperto tutti i giorni, a orario continuato.
A due passi dai Giardini Margherita, il Forno è la sosta perfetta per una pizzetta d’asporto o un caffè da passeggio per chi fa un giro a visitare le Due Torri o piazza Santo Stefano.
Abbiamo 4 store a Bologna, 3 in centro - in via Galliera, in Castiglione e San Felice - e uno in Bolognina, in via Nicolò dall’Arca, dove si trova anche il laboratorio di produzione.
I nostri spazi sono anche botteghe dove puoi trovare i prodotti che sviluppiamo in sinergia con altri colleghi e amici o che selezioniamo in quanto buoni e provenienti da un’agricoltura sana.
Parlano di noi
Via Castiglione 43
I Forno Brisa sono spazi di convivialità e accoglienza, aperti tutti i giorni dalla colazione, al pranzo, fino all’aperitivo, con posti a sedere e dehor esterno.
Sforniamo e offriamo pane a lievitazione naturale, di grande formato, pizza in teglia con una prevalenza di gusti vegetali, pasticceria da forno, caffè specialty tostato da noi e vini di artigiani a cui siamo legati da relazioni di amicizia.
Il dehor accogliente è ideale per un aperitivo in centro, isolati dal caos delle vie principali, o per chi vuole bere un buon calice di vino naturale prima dello spettacolo al Duse.
Il Forno Brisa di via Castiglione, aperto nel 2017, è il secondo locale che abbiamo inaugurato. Proprio di fronte al liceo Galvani, il forno è aperto tutti i giorni, a orario continuato.
A due passi dai Giardini Margherita, il Forno è la sosta perfetta per una pizzetta d’asporto o un caffè da passeggio per chi fa un giro a visitare le Due Torri o piazza Santo Stefano.
Abbiamo 4 store a Bologna, 3 in centro - in via Galliera, in Castiglione e San Felice - e uno in Bolognina, in via Nicolò dall’Arca, dove si trova anche il laboratorio di produzione.
I nostri spazi sono anche botteghe dove puoi trovare i prodotti che sviluppiamo in sinergia con altri colleghi e amici o che selezioniamo in quanto buoni e provenienti da un’agricoltura sana.
Parlano di noi
