Impresa felice
Impresa felice
Siamo un’orchestra che suona all’unisono:
le nostre diversità e passioni sono la nostra vera ricchezza.
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Siamo un’orchestra che suona all’unisono:
le nostre diversità e passioni sono la nostra vera ricchezza.
Forno Brisa è un luogo in cui si dà il meglio
grazie alla reale possibilità di crescita personale all’interno dell’azienda e la condivisione dei valori e dei sogni.
Forno Brisa è un luogo in cui si dà il meglio
grazie alla reale possibilità di crescita personale all’interno dell’azienda e la condivisione dei valori e dei sogni.
Scegliamo sempre persone con grandi sogni e spiccate doti caratteriali,
senza mestieri già in tasca, perché le competenze, a differenza delle ambizioni, fanno sempre in tempo a svilupparsi, soprattutto in un ambiente dinamico.
Scegliamo sempre persone con grandi sogni e spiccate doti caratteriali,
senza mestieri già in tasca, perché le competenze, a differenza delle ambizioni, fanno sempre in tempo a svilupparsi, soprattutto in un ambiente dinamico.
Investiamo costantemente in formazione e consulenze
per un miglioramento continuo e chiediamo a ciascuno
di farsi promotore di progetti nuovi per crescere assieme.
Nel 2018 abbiamo fatto:
Investiamo costantemente in formazione e consulenze
per un miglioramento continuo e chiediamo a ciascuno
di farsi promotore di progetti nuovi per crescere assieme.
Nel 2018 abbiamo fatto:
ore di riunioni plenarie e dei gruppi di lavoro
ore di formazione interna, dal pane al management
ore di corsi e formazione da consulenti esterni
Il mio sogno era “diventare il miglior maître del mondo”.
Lavoravo in un ristorante 2 stelle Michelin
ed ero passato da Bologna per dare una sbirciata al forno.
Ho trovato un'atmosfera tranquilla e felice
e volevo anch'io quella felicità, così sono rimasto.
Ho firmato un foglio bianco, quello era il mio contratto.
Daniele Catena
Team Brisa
